De producten worden biologisch geteeld dit houdt in dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt bij het telen.
Dan worden de producten gerooid en naar een bedrijf gebracht die biologische groenten verwerken.
Bij de eerste processtap worden de groentes geschild en gewassen dit allemaal net zo als het gebeurd bij gewone groentes.
Dan worden de groentes geblancheerd om de groentes gaarbeet te krijgen. Dan worden ze gekoeld en na het koelen worden ze verpakt en vacuüm getrokken.
Eigenlijk gebeurd er niet wat anders dan bij de gewone productie van groente.
Alleen het telen wordt op een andere manier gedaan en op de verpakking zie je een Skal code staan dit zodat iedereen kan zien dat de producten biologisch geteeld zijn.
