| Welkom
Geschiedenis
Biologisch
Technologisch
Keurmerken
Bezoeken
Biologische Compost
Informatiebronnen
Woordenlijst
Gastenboek
Bedankt
|
Wat is Biologisch?
Biologische producten zijn producten die geteeld worden zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen en bevatten geen chemische-synthetische geur, kleur en smaakstoffen en concerveringsmiddelen. Daarom betekent biologische:
Het zo natuurlijk tot stand gekomen met zo min mogelijk kunstgrepen.
Maar ook dieren worden zo natuurlijk mogelijk gehouden zoals hun voeding. Zo wordt dan veel biologische landbouwproducten verwerkt tot voedingsmiddelen zoals melk, groente en fruit hier worden dan geen kunstmatige hulpstoffen gebruikt.
Het doel van biologische landbouw is het tot in stand houden van natuurlijke evenwicht tussen mens, dier en plant.
Om een product biologisch te mogen noemen moet de productie van teelt t/m het eindproduct voldoen aan de wettelijke regels die zijn opgesteld. Je kunt ze niet alleen herkennen aan dat op de verpakking biologisch staat naar ook dat het keurmerk er op vermeld staat.
Om nu insecten te kunnen bestrijden worden andere insecten gebruikt om ze insectenvrij te krijgen. Bijvoorbeeld lieveheersbeestjes worden gebruikt om bladluizen te kunnen bestrijden maar ook andere insecten kunnen bladluizen bestrijden.
Om onkruid te kunnen bestrijden worden in sommige bedrijven bijvoorbeeld kalkoenen ingezet zodat deze onkruid wegpikken maar ook een schoffel kan het onkruid verwijderen het kost wat meer werk dan spuiten maar daarvoor krijg je weer een lekker product voor terug.
|
 |
|
Wat Biologisch-dynamisch?
Een biologisch/dynamische landbouw is een vereniging BD vereniging die de houdster is van het Demeter kwaliteitsmerk voor de Benelux.
Het is een vereniging van producenten en consumenten mat als doel de ontwikkeling van een biologisch/dynamisch landbouw .Hun uitgangspunt is dat er een samenhang bestaat tussen plant, dier bodem en kosmos. Er wordt gestreeft naar een kringloop van eigen voer en eigen mest. Daarnaast moeten er voldaan worden aan de EU normen voor de biologische productiemethode. Je kunt deze herkennen aan het Demeter kwaliteitsmerk. De controle wordt uitgevoerd door Skal en de vereniging voor Biologische/dynamische Landbouw en voeding.
(BD/vereniging)
|
|
|
