Tijdens het 3e jaar van de opleiding levensmiddelentechnologie op het Helicon te Boxtel krijg je het project "Groente en Fruit". Tijdens dit project moet je zoveel mogelijk te weten zien te komen over biologische voedingsmiddelen. Hierbij worden de volgende dingen van je verwacht:
- Je moet een biologische teler bezoeken
- Je moet een biologisch productverwerkend bedrijf bezoeken
- Ook wordt een chef van een supermarkt geïnterviewd over de verkoop van biologische producten.
- Je moet d.m.v. het internet en bibliotheek zoveel mogelijk gegevens verzamelen over biologische producten
- Uiteindelijk moet je een biologisch product kunnen produceren.
Alle gegevens kun je op deze website terugvinden!
Taakverdeling:
Bioloog: Mark van Rens
Journalist: Lieke Rongen
Archivaris: Jaap van Overdijk
Technoloog: Lieke Rongen
Websitedesigner: Dit is een taak waar iedereen wat aan doet
De verdere taken hebben we samen opgepakt dit doordat Gijs eigenlijk geen tijd in het project heeft gestoken en wij daardoor meer samen hebben gewerkt en eigenlijk niet de taken zo nog verdeeld hebben. We hebben elkaar zo geholpen dat als toch op het einde nog af is gekomen.
